Date de mise en marché
De janvier
à juin
À propos :
La Goldrush est une variété récente créée aux USA dans les années 1980. Goldrush signifie la ruée vers l’or, clin d’œil à l’histoire américaine. Elle est issue du croisement entre la Golden et une variété non commerciale Coop17.
Au niveau du goût :
La Goldrush ressemble à une version rustique de la Golden. C’est une pomme très parfumée qui révèle toutes ses saveurs après un affinage au froid:
Dans nos vergers d’altitude :
C’est une variété tardive qui se récolte fin octobre. En plus d’avoir de très bonnes qualité gustatives, elle résiste très bien à deux principaux ravageurs des vergers : la tavelure et les pucerons.